Roti bagincu
Tampaian
Huaran | puluran |
---|---|
Sajian | puluran |
Banua asal | Indonesia Kalimantan Selatan |
Dairah | Kalimantan Selatan |
Bahan utama | intalu, galapung gandum, gula, uyah, kasumba |
Roti bagincu marupakan wadai matan Kalimantan Salatan nang diulah matan kamiran galapung gandum nang disumap, imbah tuntung disumap wadai tadi lalu dibalah ditangahnya nang kaina diisi pakai ungkuy bawarna habang anum nang baasal matan kasumba. Panampilan wadai nang kaya bibir wan ungkuy nang habang anum ditangahnya maulah wadai ngini dingarani roti bagincu.