Serondéng

Tumatan Wikipidia basa Banjar, insiklupidia bibas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Serondéng daging

Serondéng adalah makanan nang rancak dijadi'akan kawal nasi. Serondéng diulah matan parodan nyiur nang disanga sampay kuning kesoklatan ditambahi bumbu-bumbu nang kaya bawang bombay, lombok, bawang putih, bawang habang, ketumbar, kunyit, gula, asam jawa, daun salam, daun limaw wan laos. Bumbu-bumbu ini dilényak'akan dulu.