Capil ka isi

Gula batu

Tumatan Wikipidia Banjar, kindai pangatahuan
Gula batu

Gula batu atawa gulaan yaitu huaran gugulaan/gula-gula (confectionary) nang diulah lawan cara mancairakan gula di dalam banyu. Parbidaan hingkat pamanasan manantuakan janis gula batu/gulaan nang dihasilakan: suhu panas mahasilakan gulaan karas, suhu manangah mahasilakan gulaan lamah, wan suhu dingin mahasilakan gulaan kanyul. Gulaan dinikmati marga angih manisnya.

Tautan luar

[babak | babak asal-mulanya]