Uyah padu

Tumatan Wikipidia basa Banjar, insiklupidia bibas
Malacung ka napigasi, gagai

Uyah padu[1][2] atawa garam dapur adalah sejenis mineral nang lazim dimakan manusia. Bentuknya kristal putih, seringkali dihasilkan matan banyu laut. Biasanya uyah oadu nang tersedia secara umum adalah Natrium klorida (NaCl).

Uyah sangat diperlukan awak, lamun dikonsumsi secara balalabihan kawa menyebabkan berbagai penyakit, tamasuk tekanan darah tinggi. Selain itu uyah jua digunakan gasan mengawetkan makanan dan sabagai bumbu. Gasan mencegah penyakit tekok, uyah padu jua wagil ditambahi Iodium.

Catatan kaki[babak | sunting sumber]