Martabak

Tumatan Wikipidia basa Banjar, insiklupidia bibas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Martabak.

Martabak (Bahasa Arab: مطبق, muttabaq) adalah semacam roti atawa wadai lémpéng besanga nang kawa tahaga di Arab Saudi, Yaman, Indunisia, Malaysia, Thailand, Singapura, wan Brunei. "Mutabbaq" dalam Bahasa Arab artinya "melipat".

Biasanya martabak diulah matan daging kambing cincang, bawang putih, bawang habang, hintalu, wan bahan-bahan lain.