Capil ka isi

Katam

Tumatan Wikipidia Banjar, kindai pangatahuan

Katam atawa ngatam adalah gawian pahabisan pas bahuma. Ngatam digawi gasan mangumpulakan bulihan tanaman nang kaya banih nang sudah masak matan pahumaan.

Ada dua parihal yang parlu dijanaki babujur pas musim ngatam yaitu manantuakan waktu ngatam nang pas lawan manangati cara ngatam nang baik. Hagan manantu akan wayah mangatam nang sasuai, caranya malihati warna kulimbit, bentuk, ukuran lawan bagian nang lain di bagian tumbuhan. Salain itu, kawa mahitung umur tanamannya matan awal mananam. Selain itu jua, cara mangatam nang baik, yakni mahitung waktu lawan biaya nang diparlu akan pas ngatam.[1]

Ada babarapa cara ngatam kaya pambuntalan, pangangkutan, pangaringan, panyimpanan sampai panggilingan.[2]

  1. ^ Mutiarawati, Toni (2009). "Penanganan Pasca Panen Hasil Pertanian" (PDF). Universitas Padjadjaran. 
  2. ^ "Apa itu Panen dan Pascapanen? Berikut Definisi dan Tahapannya". kumparan (dalam bahasa Indonesia). Diakses tanggal 2024-09-29.