Bosna (sosis)
Tampaian
Huaran | Sandwich |
---|---|
Banua asal | Austria |
Bahan utama | Roti putih, Bratwurst, bawang, saus tomat, mustard, bubuk kari |
Bosna (kadang disambat Bosner) adalah makanan lakas jadi Austria nang diduga baasal matan Salzburg atawa Linz. Makanan ngini wayah ini tarkanal di Austria barat wan Bayern salatan.
Makanan ngini bantuknya nang kaya hot dog wan tadiri matan sosis Bratwurst wan bawang di dalam roti putih nang dibari saus tomat, mustard, atawa bubuk kari.
Macam
[babak | babak asal-mulanya]Tadapat sapalij macam bosna:
- Kleine Bosna (bosna halus), nang mamakai sabuting sosis haja
- Große Bosna (bosna ganal), nang mamakai dua sosis
- Kafka (dingarani matan Franz Kafka, Käsekrainer Bosna), lawan janis sosis nang balain; biasanya sosis lawan daging nang balain, tabanyak bumbu wan keju
Pranala luar
[babak | babak asal-mulanya]- Daniela Jäger: Die weltberühmte Bosna, eine Erfindung aus Salzburg
- Jacky Payreder: Linzer ist Namensgeber der „Bosna“. Archived 2017-01-12 at the Wayback Machine In: Tips. 52. Woche 2008.