Bibimbap

Tumatan Wikipidia Banjar, kindai pangatahuan
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Bibimbap
Hangeul비빔밥
Alih Aksara nang DisampurnaakanBibimbap
McCune–ReischauerPibimbap

Bibimbap adalah masakan Korea barupa samangkuk nasi putih lawan lauk di atasnya barupa sayur-sayuran, daging sapi, hintalu, wan saus padas gochujang. Ngarannya sacara harafiah baarti "nasi campur" nang asalnya tumatan kata 비빔 (campur) wan 밥 (nasi). Sabalum dimakan, nasi wan lauk dicaruk jadi satu.

Bibimbap baisi banyak janis tagantung banuanya di Korea. Kuta Jeonju di Jeolla Utara adalah kuta asal variasi bibimbap dairah nang paling dikanal di Korea. "Jeonju bibimbap" (nasi campur Jeonju) marupakan bibimbap nang baisi lauk pauk nang paling banyak di Korea.