Apam bajuruh
Apam bajuruh adalah wadai tradisiunal tumatan Kalimantan Selatan, Indonesia. Wadai ngini nangkaya kudapan ringan nang diulah matan galapung baras wan dimasak di atas rinjing wan pakai tungku. Apam bajuruh karancakanannya dimakan sambil ditumpahi kuah manis nang diulah matan gula habang wan santan, jadinya rasanya manis wan gurih. Wadai ngini nyaman jua dimakan pas ladar. Apam bajuruh ngini baisi bau nang khas lantaran mamasaknya masih tradisiunal.[1]
Jujuhutan
[babak | babak asal-mulanya]- ^ Bulkis, Siti (2022-03-02). "Apam Bajuruh, Jajanan Kalsel yang Dimasak di Atas Tungku dan Mengeluarkan Aroma Khas". Tribun Banjarbaru. Diakses tanggal 2024-12-24.