Aonori
Tampaian
Aonori (アオノリ; 青海苔) dalam basa Jepang (atau parae; 파래) dalam basa Korea, adalah sabuting macam rumput laut hijau pangan, nang maliputi spesies matan genera Monostroma wan Ulva (Ulva prolifera, Ulva pertusa, Ulva intestinalis). Tanaman nangini ditanam sacara komersial di beberapa kawasan teluk di Jepang, Korea wan Taiwan, nang kaya Teluk Ise. Hidangan nangini sugih lawan mineral nang kaya kalsium, magnesium, litium, vitamin, wan asam amino nangkaya metionina. Hidangan nangini jua disambat "Aosa" (アオサ, Ulva pertusa) di babarapa tempat di Jepang.[1]
Referensi
[babak | babak asal-mulanya]- ^ "About 'aosanori'". isekanbutsu. Diakses tanggal 25 May 2017.