Rabuk

Tumatan Wikipidia basa Banjar, insiklupidia bibas
Malacung ka napigasi, gagai
Jabu sapi

Rabuk atawa Jabu (bahasa Indunisia: Abon) adalah daging cincang nang sudah dilembut'akan, dididihakan, imbah itu disanga. Biasanya warnanya soklat tarang sampay pinda hirang. Jabu tampilannya kaya serat, musababnya inya dasar didominasi ulih serat-serat otot nang sudah karing. Daging sapi rancak diguna'akan gasan meulah jabu, tapi ada jua jabu hayam, babi, iwak, wan kambing.