Padu

Tumatan Wikipidia basa Banjar, insiklupidia bibas
Malacung ka napigasi, gagai
Sebuah padu modern

Padu/Dapur secara harafiah baarti suatu tempat, biasanya di dalam rumah di mana sa'ikung urang baharaguan dan basadia bahan makanan atawa pangan. Aktivitas naini disambat bamasak. Tagal kata dapur bisa jua merujuk lawan gawian naini, atawa hasil matan gawian naini.

Bentuk padu[babak | sunting sumber]

Lantaran kamajuan budaya dan teknologi, bentuk padu tatarusan baubah-ubah. Perencanaan padu modern wayahini ma'umpati prinsip segitiga nang mamadahakan bahuwa 3 guna utama padu adalah payimpanan/basisimpan (nangkayakulkas), persiapan/basisiap, dan bamasak. Prinsip naini menekankan supaya antara ketiga fungsi naitu, kada saling tahalang awan jua jarak kaduanya kada talalu jauh. Beberapa bentuk padu nang umum adalah

  • Samunyaan fungsi di atas diandak pada sabidang tawing maka segitiga naitu manjadi garis. Bentuk naini kurang efektif tagal hemat tempat.
  • Bentuk lain fungsi di atas, yaitu diandak pada dua bidang tawing nang balawanan.
  • Bentuk padu L, dimana alat-alat padu diandak pada 2 bidang tawing nang batamu di buncu.
  • Bentuk padu U, yaitu maandaki 3 bidang tawing.

Dahanu, di dalam ruang padu ada jua tempat nang jua baguna gasan bamakanan.