Rimpi

Tumatan Wikipidia basa Banjar, insiklupidia bibas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian

Rimpi tu makanan nang diulah matan buah pisang nang dibalah dua imbah tu dijamur. Tujuan manjamur buah pisang tu hagan mangurangi kadar banyu buah pisang jadi Rimpi kawa talawas disimpanii. Rimpi ini kawa langsung dimakan atawa disanga hulu lawan galapung.

Macam2 pisang kawa diulah rimpi. Tapi mun masih tadapat mancari pisang pagat, rimpinya karing sahari...itu nang liwar nyaman dimakan. Nang rancak tu, lamun kada karing sahari, nyiru jarang gasan manjamur rimpi tu diandak di atas salayan... jadi pas bamasak rimpi nang satangah karing tu kana asap dapur. Lamun isuknya hari panas, balalu rimpi dijamur pulang. Liwar nyaman jua rimpi nang pina babau latat asap tu.