Mi
Mi ialah adunan tipis wan panjang nang hudah digulung, dikaringakan, wan dimasak dalam banyu bajarang. Istilah ngini jua marujuk lawan mi karing nang harus dimasak lagi lawan dicalupakan ka dalam banyu. Urang Itali, Tiunghua, wan Arab hudah mangklaim makanan ngini sawagai paulah mi biar tulisan tatuha tarait mi baasal matan Dinasti Han Timur, antara tahun 25 wan 220 Masihi. Wayah Uktubur 2005, mi tatuha nang diparkiraakan baumur 4000 tahun ditamui di Qinghai, Tiungkuk.[1][2]
Jujuhutan
[babak | babak asal-mulanya]- ↑ "Oldest noodles unearthed in China" (dalam bahasa Inggris). 2005-10-12. Diakses tanggal 2026-03-17.
- ↑ Suharsono, Matthew (2026-02-05). "15 Nama Makanan di KBBI Serapan Bahasa Cina, Tahu Koloke?". IDN Times Sulsel (dalam bahasa Indonesia). Diakses tanggal 2026-03-17.