Capil ka isi

Karipik Sukun

Tumatan Wikipidia Banjar, kindai pangatahuan
Karipik sukun
Karipik Sukun

Karipik sukun adalah makanan nang diulah matan sukun nang dihiris halus-halus, imbah nitu disanga sampai karing wan ranyah. Rasanya rajin nitu masin wan angih bawang.

Karipik sukun iya makanan nang banyak diulah lawan urang Kabupatin Cilacap, Jawa Tengah.[1] Sukun di di Cilacap hudah tapandang sawagai sukun nang tanyaman. Marga pulang, sukun di Cilacap iya sukun nang kada baduri salajuran di Cicalap pang hudah banyak urang batanam Sukun wan diparcaya jadi sabubuting pusat produksi paung sukun di Indunisia.[2]

Karipik nang rancak jua disambat stik sukun diulah bapabrik nangkaya pabrik Azmi, Sari Rasa, wan Donan Jaya nang andakannya di Kacamatan Cilacap Tangah. Tagal, ada juwa Karipik sukun juwa nang diulah di rurumahan.[3]

  1. "Makanan Khas Cilacap! Bikin Ngiler". dreamworldinternasional.id. Dream World Internasional. Diakses tanggal 1 Februari 2024.
  2. Arif, Ahmad (2025). Buah Leluhur dari Pohon Kehidupan: Memanggil Pulang Sukun ke Nusantara. Jakarta: Kepustakaan Populer Gramedia. hlm. 73. ISBN 9786231344410.
  3. "Analisis penentuan jumlah produksi optimal pada produk stik dan keripik sukun di Kecamatan Cilacap Tengah Kabupaten Cilacap". lib.unsoed.ac.id. Perpustakaan Online Public Access Catalog Universitas Jenderal Soedirman. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2024-02-01. Diakses tanggal 2026-06-27.