Nangka balanda

?Nangka balanda
Cabang pohon nangka balanda lawan buah wan kembangnya
Klasifikasi ilmiah
Karajaan: Plantae (tidak termasuk) Magnoliids Ordo: Magnoliales Famili: Annonaceae Genus: Annona Spesies: A. muricata
Nama binomial
Annona muricata L.

buah Nangka balanda

Sirsak, nangka balanda, nangka kulanda, kulanda atawa durian balanda (Annona muricata L.) adalah tumbuhan berguna yang berasal tumatan di Karibia, Amerika Tengah dan Amerika Selatan. Di berbagai daerah Indonesia dikenal sebagai nangka sebrang, nangka landa (Jawa), nangka walanda, sirsak (Sunda), nangka buris (Madura), srikaya jawa (Bali), deureuyan belanda (Aceh), durio ulondro (Nias), durian betawi (Minangkabau), serta jambu landa (di Lampung). Panyambatan "balanda" dan variasinya manampaikan bahua sirsak (tumat bahasa Belanda: zuurzak, ba'arti "kantung asam") didatangkan oleh pemerintah kolonial Hindia-Belanda ke Nusantara, yaitu di abad ka-19, meskipun kada ba'asal tumatan di Eropa.

Tanaman ini ditanam secara komersial gasan diambil daging buahnya. Tumbuhan ini kawa tumbuh di babarang tampat, paling baik ditanam di banua nang sadang banyunya. Ngaran sirsak saurang ba'asal tumat bahasa Belanda Zuurzak.

Tanaman ini ditanam secara komersial atawa sasambilan gasan diambil buahnya. Pohon sirsak kawa mandapati tinggi 9 meter. Di Indonesia sirsak kawa tumbuh sacara baik di katinggian 1000 m tumat pamukaan laut.

Buah sirsak kadanya pang buah sajati, nang ukurannya sadang ganalnya sahingga 20-30cm lawan barat mandapati 2,5 kg. Nang dingarani "buah" sabujurnya adalah garumbung buah-buah (buah agregat) lawan bigi tunggal nang badadasakan dan kahilangan halat antar buah. Daging buah sirsak bawarna putih dan ba'isi bigi bawarna hirang. Buah ini rancak digunakan untuk bahan baku jus minuman serta es krim. Buah sirsak mengandung banyak karbohidrat, terutama fruktosa. Kandungan gizi lainnya adalah vitamin C, vitamin B1 dan vitamin B2 yang cukup banyak. Bijinya beracun, dan dapat digunakan sebagai insektisida alami, nangkaya jua bigi sarikaya.