Ngini adalah sabuting daptarpapuluran Indunisia. Di Indunisia, papuluran disambat lawan pencuci mulut atawa hidangan penutup. Gaya masakan wan makanan di Masakan Indunisia - tamasuk papuluran - adalah masakan lokal lawan pangaruh masakan Arab, Cina, India, wan Eropa (apalagi Walanda, Portugis, wan Spanyol), nang disasuaikan lawan rasa lokal, palates lokal wan bahan-bahan asli. Papuluran Indunisia banyak banar macam-macamnya.
Sabuah jenis jajan nang digawi lawan galapung kanji, hintalu, gula, ragi wan santan. Lebur ngini maulah gelembung, nang maulah lubang nang kaya spons wan maulahnya jadi kaya spons nang unik pas dipanggang. rajin dijual dalam rasa pandan wan pisang, tagal wayahini jua tersedia dalam rasa durian, keju wan coklat.
Sabuah jenis roll Swiss nang diisi dengan krim mantiga, keju, kaya, atawa jam buah. Hal ini jua umum banar gasan roll Swiss gasan dijual lawan potongan, tagal babarapa toko manjual lawan potongan wan roll.
Kuil spons nang umumnya hanya memakai galapung gandum (tanpa galapung baras wan kanji) lawan rasa vanila, coklat, atawa strawberry nang biasa, diakuisisi dari esensi rasa makanan sabagai bahan.
Brem digawi matan pita nang difermentasi. Brem adalah makanan ringan khas dari Madiun, Jawa Timur. Versi cair adalah minuman beralkohol ringan jua disambat Brem barasal dari Bali.
lilin bubur
Jawa
Bola Wadai nasi glutinous digarum di gula jawa (gula gula), disajikan lawan santan tebal. Samuanya sama lawan kolak biji salak
Sebuah makanan penutup tradisional Betawi dan Melayu, disiapakan mamakai sago mutiara, kentang manis, yams, pisang, santan, daun pandan, gula wan garam. kawa dihidangkan panas atawa dingin.
Sebuah pencuci mulut kaya jeli, digawi pakai palustre Platostoma wan baisi rasa ringan, sedikit pahit. Dihidangkan dingin, lawan bahan-bahan lain nang kaya buah-buahan, atawa dalam bubble tea atawa minuman lainnya.
Klorot
Di seluruh negara, tagal terutama bahasa Jawa
Adonan galapung baras glutinous nang di maniskan lawan gula nyiur diisi dalam janur berupa kerucut (daun nyiur muda), wan dihum sampai dimasak.
Yogurt susu buffalo banyu Sumatera Barat tradisional.[1]
Dodol
Pulau Jawa
Dodol nang diulah tumatan galapung baras, nang dimanisakan lawan gula nyiur, dipundut wan dikaliri. Rancak nitu ditambahi juwa lawan sari manis matan buah wan angih kaya durian.
Campuran kentang manis, manih, pisang, labu, diiris jadi potongan ukuran gigitan lalu digarumakan dalam santan wan gula sawit. bahanu vanila atawa jahe ditambahi gasan menambah rasa.
Wadai nang digawi dari bubur kentang, galapung, hintalu, gula, santan, vanila, susu wan margarin, semuanya dicampur sebagai adonan wan dipanggang sampai coklat emas wan dimasak.
Kuil nang berlapis tradisional nang diulah lawan hintalu bebek wan susu kondensasi nang di manisakan tanpa galapung. Sabarataan jajan mamarluakan labih matan dua lusin hintalu bebek.
Kuil nasi glitinous nang di bungkus wan dimasak dalam daun pisang, dihidangkan lawan nyiur nang digaris lalu dilirik lawan sirup gula nyiur nang tebal.
Makanan ringan ini digawi dari nasi nang tarekat hitam sebagai bahan dasar. Rasa ini dicampur lawan manis karna nasi itam sabalumnya diproses sabalum manjadi tapai (malanjutnya melalui proses fermentasi) wan dimasak jadi dodol.
Pastry bakar dengan lapisan kerak nang mirip lawan croissant, galapung bakar dengan lapisan mantiga atau margarin, diisi dengan keju dan pisang. Varian lain mamakai isi durian. Kuih ngini manunjukakan pangaruh pastry Eropa.
Roti coklat nang babantuak persegi panjang lawan biji sesam, diwarnai dengan kayu manis wan gula sawit.[2] rajin dihidangkan pas Dugderan wan Ramadhan.
Dumpling pisang nang dihandapi nang tadiri matan galapung baras glutinous, pisang dihilangkan wan santan. Hal ngini mirip banar lawan nagasari Jawa atawa Buginese.