Tiwadak

Tumatan Wikipidia basa Banjar, insiklupidia bibas
Malacung ka napigasi, gagai
Isi buting tiwadak.
Tiwadak nang handak dijual.

Tiwadak adalah tanaman buah-buahan matan kulaan Moraceae. Bentuk buting, rasa dan keharumannya kaya nangka, meski aromanya kerap sungai menusuk nahap mirip buting durian.

Tanaman ini berasal matan Asia Tenggara, dan menyebar luas mulai matan wilayah Tenasserim di Burma, Semenanjung Malaya termasuk Thailand, dan sepalih Kepulauan Nusantara: Sumatra, Borneo, Sulawesi, Maluku hingga ka Papua. gin barandak didapati di Jawa hagian barat.

Dikenal secara luas sabagai tiwadak atawa campedak, buting ini gin memiliki beberapa ngaran lokal kaya bangkong (bentuk liar, Malaysia), baroh (Kep. Lingga dan Johor), nangka beurit (Sunda), nongko cino (Jawa), dan lain-lain.

Pemerian[babak | sunting sumber]

Puhun nang selalu hijau, lagi besarnya, tingginya baulih mencapai 20 m meski kebanyakan wastu belasan meter. Ranting-ranting dan pucuk lawan rambut halus dan kajung, kecoklatan. Berumah asa ( monoecious).

Daun tipis agak kajung kaya kulimbit, bertangkai, bulat hantalu terbalik sampai jorong, 2,5-5 × 5-25 cm, bertepi rata ( integer, utuh), lawan pangkal berbentuk pasak sampai membulat, dan ujung meruncing ( acuminate). Tangkai daun 1-3 cm. Daun penumpu bulat hantalu memanjang, meruncing, berambut kawat, nyaman rontok dan meninggalkan bekas berupa cincin pada ranting.

Perbungaan sendiri-sendiri, mancungul di ketiak daun, pada cakang ganal atawa pada batang utama ( cauliflory), pada pucuk handap khusus nang berdaun. Karangan kambang jagau berbentuk bongkol kaya gada atawa gelendong, 1 × 3-5,5 cm, hijau calung atawa kekuningan, bertangkai 3-6 cm. Bongkol kambang betina berbentuk gada memanjang, lawan bunga-bunga nang tertancap sedalam 1,5 mm dalam poros bongkol dan hagian bebas sekitar 3 mm.

Buting semu majemuk ( syncarp) berbentuk silinder sampai bulat, 10-15 × 20-35 cm, kehijauan, kekuningan sampai kecoklatan, lawan tonjolan piramidal serupa duri lunak nang rapat atawa lungur berpetak-petak lawan mata faset. sesungguhnya adalah perhiasan kambang nang membesar dan menebal, putih kekuningan sampai jingga, manis dan harum, bertekstur lembut, lungur berlendir di ilat dan agak berserat. kada kaya nangka, keseluruhan massa daging buting beserta bunga-bunga steril atawa gagal ( dikenal sabagai nyaman pacul matan poros ( buting semu apabila masak. bigi bulat gipih atawa memanjang, 2-3 cm.