Nangka balanda

Tumatan Wikipidia basa Banjar, insiklupidia bibas
Malacung ka napigasi, gagai
?Nangka balanda
Cabang pohon nangka balanda lawan buah wan kembangnya
Cabang pohon nangka balanda lawan buah wan kembangnya
Klasifikasi ilmiah
Karajaan: Plantae
(tidak termasuk) Magnoliids
Ordo: Magnoliales
Famili: Annonaceae
Genus: Annona
Spesies: A. muricata
Nama binomial
Annona muricata
L.[1]
buah Nangka balanda

Sirsak, nangka balanda, nangka kulanda, kulanda atawa durian balanda (Annona muricata L.) adalah tumbuhan berguna nang berasal tumatan di Karibia, Amerika Tengah dan Amerika Selatan. Di berbagai daerah Indunisia dikenal sabagai nangka sebrang, nangka landa (Jawa), nangka walanda, sirsak (Sunda), nangka buris (Madura), srikaya jawa (Bali), deureuyan belanda (Aceh), durio ulondro (Nias), durian betawi (Minangkabau), serta jambu landa (di Lampung). Panyambatan "balanda" dan variasinya manampaikan bahua sirsak (tumat bahasa Belanda: zuurzak, ba'arti "kantung asam") didatangkan oleh pemerintah kolonial Hindia-Belanda ke Nusantara, yaitu di abad ka-19, meskipun kada ba'asal tumatan di Eropa.

Tanaman ini ditanam secara komersial gasan diambil daging buahnya. Tumbuhan ini kawa tumbuh di babarang tampat, paling baik ditanam di banua nang sadang banyunya. Ngaran sirsak saurang ba'asal tumat bahasa Belanda Zuurzak.

Tanaman ini ditanam secara komersial atawa sasambilan gasan diambil buahnya. Pohon sirsak kawa mandapati tinggi 9 meter. Di Indunisia sirsak kawa tumbuh sacara baik di katinggian 1000 m tumat pamukaan laut.

Buah sirsak kadanya pang buah sajati, nang ukurannya sadang ganalnya sahingga 20-30cm lawan barat mandapati 2,5 kg. Nang dingarani "buah" sabujurnya adalah garumbung buah-buah (buah agregat) lawan bigi tunggal nang badadasakan dan kahilangan halat antar buah. Daging buah sirsak bawarna putih dan ba'isi bigi bawarna hirang. Buah ini rancak digunakan untuk bahan baku jus minuman serta es krim. Buah sirsak mengandung banyak karbohidrat, terutama fruktosa. Kandungan gizi lainnya adalah vitamin C, vitamin B1 dan vitamin B2 nang cukup banyak. Bijinya beracun, dan dapat digunakan sabagai insektisida alami, nangkaya jua bigi sarikaya.

Referensi[babak | sunting sumber]